Trồng nấm Linh Chi tại nhà hiện nay đã trở nên ngày càng phổ biến ở nhiều hộ gia đình. Sau khi mua phôi nấm, chỉ cần chăm sóc tầm 3 tháng là chúng ra đã có thể thu hoạch được những tai nấm đầu tiên. Bạn đã biết khi nào thì nên thu hoạch nấm Linh Chi? Làm thế nào để thu hoạch đúng cách? Cùng Nấm Phạm Lê Nguyễn tìm hiểu trong bài viết này nhé!

1. Các giai đoạn trồng nấm Linh Chi

Trồng nấm Linh Chi thường trải qua 2 giai đoạn chính:

1.1 Giai đoạn 1: Chuẩn bị bịch giống

Bao gồm các công đoạn: Chuẩn bị bịch giống, làm phôi giống, đóng bịch và chờ kéo tơ. 

bịch phôi nấm
Các bịch phôi đang ủ tơ

Giai đoạn này thường kéo dài khoảng tầm 3-4 tuần và trải qua tại nơi sản xuất phôi nấm.

Tuy nhiên, tùy tình hình thời tiết, môi trường, nhà trồng nấm, giống nấm,… thì thời gian có thể kéo dài đến 20 – 30 ngày.

1.2 Giai đoạn 2: Chăm sóc và thu hoạch nấm

Kéo dài khoảng 2 – 3 tháng tính từ thời điểm trồng nấm cho đến khi thu hoạch.

Như vậy tổng thời gian trồng nấm Linh Chi từ lúc cấy phôi cho đến khi thu hoạch khoảng tầm 4 tháng. Tuy nhiên khi bạn nhận mua phôi nấm về trồng thì chỉ mất tầm 3 tháng để thu hoạch thôi. 

2. Khi nào thì nên thu hoạch nấm Linh Chi?

Thời điểm thích hợp để thu hoạch nấm Linh Chi là khi nhận thấy nấm đã trưởng thành. 

Các đặc điểm của nấm Linh Chi trưởng thành là:

  • Tai nấm phát triển đầy đủ, không còn viền trắng ở quanh mép. 
  • Viền ngoài có màu đồng nhất với tâm mũ nấm.
  • Trên bề mặt tai nấm có xuất hiện lớp bào tử màu nâu, sờ vào giống như một lớp bụi mỏng.
  • Nấm có mùi thơm nhẹ, không hắc.

Đến thời điểm này thì chúng ta có thể thu hoạch nấm Linh Chi được rồi. Không nên thu hoạch khi nấm còn non vì sẽ không thu được giá trị về dược chất. Cũng không nên thu quá trễ vì sau 5-7 ngày nấm sẽ phát triển thêm viền tai nấm mới, khiến thời gian thu hoạch lâu hơn đồng thời ảnh hưởng đến chất lượng bịch phôi.

kích thước nấm linh chi
Nấm Linh Chi trưởng thành không còn mép viền trắng bên ngoài và có một lớp bào tử phủ trên mặt tai nấm.

3. Cách thu hoạch nấm Linh Chi đúng cách

Cách thu hoạch nấm Linh Chi cũng khá đơn giản:

  • Cầm phần chân nấm hoặc cụm chân nấm (theo hướng từ dưới lên để không bị đụng vào phần mặt trên tai nấm).
  • Lay nhẹ chân nấm/cụm chân nấm theo chiều ngang.
  • Sau khi phần gốc đã đứt thì rút ra nhẹ nhàng.
  • Vệ sinh các phần gốc còn sót lại trong phôi để không bị thối nhũn, ảnh hưởng đến đợt ra nấm sau. 

4. Mua nấm Linh Chi tại Nấm Phạm Lê Nguyễn

Tại Nấm Phạm Lê Nguyễn, chúng tôi có cung cấp phôi nấm Linh Chi đỏ cho các hộ gia đình có nhu cầu trồng nấm Linh Chi tại nhà.

Ngoài ra chúng tôi cũng cung cấp các loại nấm Linh Chi dạng nguyên tai/cắt lát phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn. 

Công ty TNHH MTV Nấm Phạm Lê Nguyễn – Tự hào là đơn vị cung cấp các loại NẤM DƯỢC LIỆU chất lượng cao, đảm bảo tiêu chí SẠCH – AN TOÀN – NHIỀU DƯỢC CHẤT, phù hợp với tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam. 

Đến với Nấm Phạm Lê Nguyễn, bạn không chỉ có được nấm Linh Chi đỏ chất lượng mà còn được hướng dẫn sử dụng, hỗ trợ tư vấn nhiệt tình từ đội ngũ giàu kinh nghiệm của công ty. 

Các bạn có thể tìm mua sản phẩm nấm Linh Chi đỏ chất lượng tại đây