Cấy meo giống là một trong những khâu quan trọng để đảm bảo có được bịch phôi giống chất lượng đến tay khách hàng. Hiện nay, phương pháp cấy meo giống bằng cọng mì được nhiều nơi sản xuất lựa chọn vì giá thành rẻ, thao tác nhanh nhưng Nấm Phạm Lê Nguyễn lại lựa chọn phương pháp cấy meo bằng hạt lúa. Có điều gì khác biệt giữa hai phương pháp này? Cùng đọc bài viết dưới đây nhé!

1. Cấy meo giống thuộc phần nào của quy trình sản xuất bịch phôi nấm?

Quy trình sản xuất phôi nấm đạt tiêu chuẩn phải trải qua nhiều bước, cụ thể là:

  • Xử lý nguyên liệu (cơ chất)
  • Sàng lọc và phối trộn nguyên liệu
  • Đóng nguyên liệu vào bịch, mỗi bịch phôi có trọng lượng 1.2 – 1.3kg.
  • Hấp thanh trùng
  • Cấy meo giống
  • Ủ bịch – Nuôi tơ

Bịch phôi nấm sau thời gian ủ phôi từ 20 – 60 ngày tùy loại nấm sẽ được chuyển sang nhà trồng để chuẩn bị đón nấm.

Xem thêm: Quy trình sản xuất phôi nấm tại Nấm Phạm Lê Nguyễn 

Meo giống bằng lúa tại Nấm Phạm Lê Nguyễn

2. Phương pháp cấy meo giống bằng cọng mì và bằng hạt lúa có điều gì khác biệt?

Hiện nay, với thời gian ủ tơ nhanh hơn, nhiều nơi thường sử dụng phương pháp cấy meo giống bằng cọng mì. Tuy nhiên Nấm Phạm Lê Nguyễn lại ưu tiên sử dụng phương pháp cấy meo giống bằng hạt lúa vì nhiều ưu điểm của nó.

meo giong cong mi
Cọng mì được hấp khử trùng trước khi cấy meo giống. Nguồn ảnh: Zing
Bịch meo giống nấm được cấy bằng hạt lúa tại Nấm Phạm Lê Nguyễn

Qua thời gian sản xuất bịch phôi, Nấm PLN nhận thấy ưu khuyết điểm của 2 loại meo cọng mì và meo hạt lúa như sau:

3. Phôi nấm tại Nấm Phạm Lê Nguyễn

Phôi nấm tại Công ty Nấm Phạm Lê Nguyễn luôn đảm bảo:

  • Số lượng phôi nấm nhiều, giúp phôi nấm ra được nhiều lần và khách hàng thu được nhiều nấm hơn.
  • Tỷ lệ bịch phôi nhiễm thấp, đảm bảo chất lượng nấm.

Bịch phôi nấm đang chạy tơ

Hiện tại Nấm Phạm Lê Nguyễn có bán các loại phôi nấm:

                        • Nấm Bào Ngư Xám
                        • Nấm Hoàng Kim
                        • Nấm Chân Dài
                        • Nấm Milky
                        • Nấm Linh Chi Đỏ

Để đặt phôi nấm tại Nấm PLN, bạn cần đặt trước qua số hotline 0918 399 717 hoặc