Trồng nấm tại nhà hiện nay đã trở nên phổ biến, trong đó các loại nấm thường được trồng có thể kể đến là giống nấm Bào Ngư Xám và gần đây là nấm Hoàng Kim. Tuy nhiên, trong quá trình trồng nấm, một vài khách hàng nhà Nấm PLN vẫn gặp phải một số phát sinh không như ý. Hôm nay, nấm Phạm Lê Nguyễn sẽ gửi đến bạn một số lưu ý khi trồng phôi nấm Hoàng Kim và Bào Ngư Xám để thu được thành quả như ý nhé!

 

Cách trồng nấm Bào Ngư Xám và nấm Hoàng Kim tại nhà

Hướng dẫn trồng nấm Bào Ngư Xám tại nhà đã được nấm Phạm Lê Nguyễn update tại kênh Youtube Hiệp Nấm.

Bạn cũng có thể theo dõi cách trồng ngay ở video dưới đây.

 

Đối với nấm Hoàng Kim, bạn cũng có thể trồng tương tự như trên.

 

Các lưu ý khi trồng nấm Hoàng Kim và nấm Bào Ngư Xám

1. Tránh ánh nắng trực tiếp và gió lùa

Chỗ trồng nấm cần tránh nắng chiếu trực tiếp và gió lùa. 

Đối với chỗ trồng nấm nhiều ánh sáng, bạn cần che lưới lan thêm để tạo độ râm phù hợp và chắn bớt gió lùa làm giảm ẩm.

Nếu trồng trong nhà thì bạn có thể che ít hơn. Ánh đèn của bóng đèn không ảnh hưởng đến nấm nhé! Bạn chỉ cần chú ý để tránh ánh nắng trực tiếp là được.

Gợi ý một vài địa điểm trồng nấm phù hợp:

  • Sân thượng/hiên nhà có mái che. Có thể mua loại lưới lan (loại hay sử dụng để trồng phong lan) để che chắn thêm.
  • Ban công có mái che.
  • Gầm cầu thang.
  • Nhà kho sạch sẽ/phòng trống không dùng.
  • Vườn có giàn dây leo phủ phía trên.
  • Nếu không có không gian, bạn có thể trồng nấm trong thùng xốp kích thước từ 40 x 60cm.

2. Môi trường trồng nấm cần độ ẩm cao

Do nấm là loại ưa ẩm nên khi trồng nấm bạn cần lựa chọn môi trường có độ ẩm cao.

Môi trường trồng nấm càng ẩm thì nấm sẽ ra càng nhanh. Độ ẩm càng duy trì ổn định thì năng suất nấm thu được cũng sẽ cao hơn.

Phương pháp: Nên tưới nước để tạo độ ẩm được ổn định tuỳ theo từng giai đoạn phát triển của nấm. Nếu chỗ trồng nóng thì cần tưới nhiều hơn (bí kíp là bạn nên thêm một ít cục đá lạnh vào bình xịt trước khi tưới), dùng vải hoặc khăn tạo ẩm xung quanh nơi trồng.

Tưới nấm chủ yếu để tạo độ ẩm cho môi trường trồng nấm chứ không phải tưới thẳng vào nấm thật nhiều và để nước thấm vào bên trong bịch phôi. Do đó bạn chú ý đừng để bên trong bịch phôi nấm bị ướt nước, không tưới trực tiếp vào miệng bịch.

Giai đoạn đầu khi nấm chưa kết nụ, chúng ta chỉ tạo ẩm cho môi trường. Khi nụ nấm ra khỏi cổ bịch, chúng ta bắt đầu tưới phun sương nhẹ để giữ cho nụ không bị khô. Tăng dần lượng ẩm lên để nấm phát triển tốt. Giai đoạn này độ ẩm có thể lên đến 90-95%. 

phôi nấm bào ngư xám

3. Lưu ý thời gian mở nắp bịch phôi nấm

Thông thường, khi nhận phôi nấm về, bạn không nên trồng ngay mà nên để một thời gian khoảng 2-3 ngày để nấm phục hồi sau thời gian di chuyển. 

Với nấm Hoàng Kim, chỉ cần đậy nắp 2 ngày là có thể mở nắp để cho ra nấm. 

Bí kíp dành cho bạn: sau khi làm vệ sinh cổ bịch, bạn có thể dùng khăn giấy để bọc miệng bịch phôi lại và để yên khô mát chờ khi nào thấy giấy bọc có lốm đốm vệt bị ướt hoặc sờ thấy nụ đã ra đội giấy bọc thì tháo bỏ giấy và giữ ẩm đón nấm.

Với nấm Bào Ngư Xám, những lần đầu bạn đậy nắp 4 ngày sau đó mở nắp. Các lần tiếp theo (từ lần ra nấm thứ 4 trở đi) tăng thời gian đậy nắp lên 7 hoặc 10 ngày.

Trên đây là những lưu ý khi trồng phôi nấm Hoàng Kim hoặc nấm Bào Ngư Xám hiệu quả. 

Để có phôi nấm Hoàng Kim và nấm Bào Ngư Xám trồng tại nhà, bạn có thể liên hệ Nấm Phạm Lê Nguyễn để đặt hàng nhé!

 

Liên hệ mua phôi nấm tại